Ирина Олеговна Скворцова родилась в Москве 17 июля 1988 года. С ранних лет ее жизнь была неразрывно связана с интенсивными тренировками. Девушка специализировалась на спринтерских дистанциях в легкой атлетике, успешно защищала честь московской сборной на летней Спартакиаде учащихся и представляла страну на юношеском чемпионате мира, заслужив почетное звание мастера спорта. В 2005 году она сделала логичный шаг для продолжения карьеры, поступив в Российский государственный университет физической культуры, спорта, молодежи и туризма (РГУФК). Процесс обучения затянулся: Ирине приходилось брать паузы сначала ради подготовки к главным стартам четырехлетия, а затем из-за тяжелейшего восстановления. Диплом вуза она получила в 2012 году, защитив исследование, посвященное внедрению легкоатлетических методик в тренировочный процесс бобслеистов. Год спустя она продолжила повышать квалификацию в Педагогическом институте физической культуры и спорта МГПУ.
Крутой поворот в ее спортивной судьбе произошел в 2008 году, когда легкоатлетка решила попробовать свои силы в бобслее. Она успешно прошла жесткий отбор в экспериментальный состав, формировавшийся с прицелом на домашнюю Олимпиаду в Сочи. Уже к 2009 году Ирина пробилась в основу национальной сборной, заняв позицию разгоняющей. Однако на ледовых трассах ей так и не удалось провести ни одного официального турнирного заезда.
Жизнь спортсменки едва не оборвалась 23 ноября 2009 года во время тренировочных сборов на немецкой санно-бобслейной трассе в Кёнигсзее. Из-за грубейшей ошибки судейского корпуса на дистанцию одновременно выпустили два экипажа. Немецкий арбитр зажег зеленый свет для мужской двойки Евгения Пашкова и Андрея Матюшко, когда на треке из-за падения на красный сигнал светофора все еще находился перевернувшийся женский боб Надежды Филиной и Ирины Скворцовой. На огромной скорости произошло страшное столкновение, в котором Ирина приняла на себя основной удар.
Девушку в критическом состоянии госпитализировали в местную больницу, а затем экстренно перевезли в университетскую клинику Мюнхена. Борьба за жизнь длилась четыре месяца. Ирина перенесла более пятидесяти тяжелейших хирургических вмешательств, сложнее всего складывалась ситуация с сохранением практически уничтоженной правой ноги. Для помощи россиянке был объявлен масштабный благотворительный сбор, принесший сотни тысяч рублей. Ситуацию осложняли медицинские нюансы: по воспоминаниям самой Ирины, из-за первоначального недосмотра немецкого персонала значительную часть мышечных тканей пришлось удалить. Весной 2010 года ее перевели в реабилитационный центр в Кимзе, причем оперировавший хирург признался, что выживание пациентки с такими повреждениями — это уникальный случай один на сотню.
Осенью 2010 года Ирина вернулась на родину и сразу была направлена в Федеральный медико-биофизический центр имени А. И. Бурназяна. Юридическую точку в инциденте немецкий суд поставил в октябре того же года, признав арбитра Петера Хелля виновным в халатности и приговорив его к штрафу. Спустя три года разбирательства завершились мировым соглашением, согласно которому Немецкий союз бобслея и скелетона выплатил Скворцовой компенсацию в размере 650 тысяч евро, полностью ушедшую на покрытие медицинских расходов. Уже в феврале 2011 года мужественная девушка на костылях приехала в Кёнигсзее, чтобы лично поддержать коллег на чемпионате мира, при этом роковой участок трассы к тому моменту был полностью реконструирован в целях безопасности.
Закрытые двери в большой спорт заставили Ирину искать новые пути самореализации, и она успешно переквалифицировалась в тележурналиста. Свой путь в медиа она начинала на Первом канале в проекте «Армейский магазин», а в 2012 году перешла в штат редакторов телеканала «Россия-1». В рамках структуры ВГТРК она проработала до 2018 года, запомнившись зрителям как ведущая специализированной программы о паралимпийцах и постоянная соведущая Виктора Гусева на торжественных церемониях награждения спортивных корреспондентов.
Активная гражданская позиция привела Скворцову в Общественную палату РФ, где она трудилась в качестве заместителя председателя профильной комиссии по охране здоровья и популяризации спорта. Во время подготовки к зимней Олимпиаде 2014 года Ирина стала одной из первых, кому доверили нести факел в рамках Эстафеты олимпийского огня. Дистанция в двести метров далась ей с колоссальным трудом, но стала символом ее личной победы над обстоятельствами. На самой церемонии открытия Игр в Сочи Ирина Скворцова присутствовала в ложе почетных гостей по личному приглашению Президента России.